BOLO DE LEITE CONDENSADO E CHOCOLATE
cristiannie
tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas
serve: 5 ou mais porções
tipo de prato: Sobremesas
resumo
Faça em menos de uma hora
ingredientes
| Qtde | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 4 | Unidade(s) | ovos |
| 1 | Lata(s) | leite condensado |
| 1 | Xícara(s) | chocolate em pó |
| 1/2 | Xícara(s) | amido de milho |
| 1 | Colher(es) de sopa | fermento em pó |
| 12 | Unidade(s) | 12 biscoitos maisena triturados |
| 300 | Grama(s) | chocolate branco |
| 1/2 | Xícara(s) | creme de leite |
modo de preparo
1.
Aqueça o forno a 200°C. Bata as gemas até obter uma espuma fofa e clara. Acrescente o leite condensado em fio, sem parar de bater. Adicione o chocolate em pó, o amido de milho e o fermento. Bata as claras em neve e incorpore à massa delicadamente. Ponha em uma forma de 20 x 23 cm untada e enfarinhada. Leve ao forno durante 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Cobertura e recheio: Mexendo levemente, derreta o chocolate branco em banho-maria, com o fogo desligado e a água bem quente. Retire do banho-maria, misture bem o creme de leite e os biscoitos triturados. Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.
Nenhum comentário:
Postar um comentário