sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Trufas de chocolate

"-200 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO DIET (NãO TEM AçúCAR) -150 ML DE CREME LEITE LIGHT -CHOCOLATE EM Pó SOLúVEL SEM AçúCAR OU CACAU EM Pó -1 COLHER (CHá) DE ESSêNCIA (LARANJA, AMêNDOA, RUM, ETC - OPCIONAL) -FRUTAS SECAS (TâMARA, DAMASCO, ETC.) "

MODO DE PREPARO

"NUMA PANELA, COLOQUE O CREME DE LEITE E A ESSêNCIA SE DESEJAR E EM FOGO BAIXO, PIQUE O CHOCOLATE E JUNTE AO CREME DE LEITE. MEXA SEMPRE E QUANDO O CHOCOLATE COMEçAR A DERRETER DESLIGUE O FOGO. LEVE UMA HORA NO FREEZER. SE FOR PARA O DIA SEGUINTE PODE SER DEIXADO NA GELADEIRA. RETIRE E FAçA AS TRUFAS, RECHEIE DE FRUTAS SECAS SE DESEJAR, PASSE NO CHOCOLATE EM Pó E COLOQUE NAS FORMINHAS. RENDIMENTO: 30 TRUFAS PEQUENAS VALOR CALóRICO DE CADA TRUFA: 60,68 CAL"

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